不仅仅是早餐比较重要，晚餐也一样。有的女生因为减肥晚上就不吃这样对身体是非常不好的，那么晚上吃什么菜比较好？女人晚上吃什么对身体好呢？下面，少男少女站给大家收集了几种晚上可以吃的菜，大家可以做起来啊。

晚上吃什么菜比较好

　　辛苦一整天，晚上到家后，实在不想在厨房里费劲折腾。叫外卖？一天两天还行，时间久了，自然会腻也不健康。而且，晚饭不宜吃得太晚，那样不仅不宜消化，还容易造成脂肪堆积。下面几种菜简单还好吃，特别适合晚上下班回去做。

　　姜汁菠菜塔

　　材料：菠菜400克、姜40克

　　调料：香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量

　　做法：

　　1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

　　2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中;

　　3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：

　　4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;

　　5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

　　丝瓜炒蛋

　　材料：丝瓜2只、鸡蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、鸡汤小半碗、盐适量、油

　　做法：

　　1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块;

　　2、鸡蛋打散，锅烧热，放入1大匙油，将鸡蛋液倒入炒散。铲起待用;

　　3、锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香;

　　4、放入丝瓜块;

　　5、加入鸡汤翻炒至软;

　　6、加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。

　　山珍豆腐

　　材料：豆腐 丝瓜 油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐

　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝，实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。

　　ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃。

　　番茄白玉菇

　　食材：小西红柿，白蘑菇，青椒，酱油，盐。

　　做法：

　　1.把白蘑菇泡在清水里。把青椒洗净，切成条。

　　2.把西红柿洗净，切成两半。

　　3.让水在锅里排放。打开水后，将白蘑菇放入锅中冷藏3分钟。

　　4.火锅油，将白蘑菇放入锅中煸炒，倒入少许酱油，然后倒入小番茄炒匀。

　　5.番茄烧烤后，将青椒炒至粉碎，再用盐调味。

　　清炒西兰花

　　1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

　　2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

　　3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

女人晚上吃什么对身体好

　　女性朋友在饮食方面吃什么？女性相对男性朋友来说，应该多吃一些温热的食物对身体更有好处。

　　山药

　　科学研究还发现，山药最大的特点是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，避免动脉过早硬化，并且还能减少皮下脂肪堆积，有减肥健美的功效哦!山药做法多种多样。早上，来一杯胡萝卜山药汁，健胃润脾;晚上，来一碗山药炖鸡汤，营养清淡。

　　黑木耳

　　黑木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。它富含植物胶，这种成分有很强的吸附作用。能将残留体内的消化杂质排出体外，对胆结石、肾结石也有化解作用，是不是很强大!黑木耳中的卵磷脂，能够带动体内脂肪运动，使脂肪在体内消耗分解，达到瘦身减肥的效果。

　　但是吃木耳要注意，鲜木耳含有毒素是不能食用的。干木耳泡太久，也会产生霉菌毒素。一般凉水浸泡3~4小时是最好的

　　冬瓜

　　冬瓜富含维他命B1和粗纤维，能刺激肠道蠕动，帮助祛湿，还有消除水肿的减肥功效!冬瓜性寒凉，适宜闷热烦躁时煮汤或炒食。女性月经期间和胃寒疼痛的人，最好不要吃哦。