雪梨是可以直接吃的，同时也是可以将它制作成冰糖雪梨，这样也是可以有效止咳的。尤其是对于孩子们来说，这样的做法对于孩子们来说是更好消化的，具有一定的止咳效果。那么冰糖雪梨的做法应该怎么做呢?要如何制作才可以发挥它的功效呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　一、冰糖雪梨

　　做法一

　　1、首先将雪梨清洗干净，然后去皮去核;

　　2、锅中放入适量的水，接下来放入雪梨，加入少许的冰糖，盖上盖子用小火煮;

　　3、煮好之后可以加入3～5粒枸杞进去，然后盖上盖子焖五分钟左右就可以了。

　　做法二

　　1、准备雪梨，然后再准备一些冰糖;

　　2、将雪梨的核和表皮去除，然后切成块放入到锅中，加入适量的水，煮开之后就可以将它们倒入到一个容器中;

　　3、加入少许的冰糖，这样就做好了。不建议将雪梨煮的时间过长，不然营养价值很容易流失。

　　二、冰糖雪梨的功效与作用

　　1、止咳

　　它具有一定的止咳作用，尤其是对于一些上火或者是出现发热的人来说，是可以适当的吃上一些冰糖雪梨的，这样就可以缓解症状了。

　　2、润肺

　　对于经常咳嗽或者是有慢性咽炎的人来说，适当的吃上一些冰糖雪梨也是可以改善病状，具有止咳治痰的功效，也有润肺的作用。

　　3、治疗感冒

　　人在感冒期间也会出现咳嗽痰多的情况，那么在感冒期间也可以适当的吃上一些冰糖雪梨，这样也是具有较好的治疗效果。

　　4、保护嗓子

　　对于经常要使用嗓子的人群，可能由于工作性质会让嗓子出现某种伤害，那么也是可以适当的吃上一些冰糖雪梨，这样也是可以保护嗓子的。