2桑葚的好处有哪些

　　桑葚所含的铁和维生素C很高，因此是补血佳品；桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴，因此可以促进胃液分泌，帮助提高睡眠质量。另外，营养学认为，桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素。

　　一、桑葚作用：

　　1.补肝养益

　　2.改善生殖亚健康

　　3.补血养颜

　　4.增强免疫

　　5.乌发美容

　　6.防止血管硬化

　　7.防治肿瘤

　　8.补充营养、增强抵抗力

　　9.健脾胃、助消化

　　10.防癌抗癌

　　11.其他作用：比如：保肝降酶抗乙肝病毒作用、抑制致癌物质诱发癌变的作用、抗艾滋病的作用。

　　二、桑葚功效：

　　1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

　　3.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

　　4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

　　5.桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

　　6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　成熟的桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年４－６月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。